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  　【豌豆肽簡介】：

　　豌豆肽是以豌豆為原料，利用生物復(fù)合酶酶解花生粕的定向酶切割技術(shù)。豌豆肽中含有人體不能自身合成的8種氨基酸，并且它們的比例接近于FAO/WHO的推薦模式。豌豆肽是以豌豆蛋白為原料，利用生物復(fù)合酶解的定向酶切割技術(shù)獲得的小分子低聚肽。豌豆肽中含有人體不能自身合成的8中氨基酸，并且它們比例接近于FAO/WHO的推薦模式。多肽的良好功效和優(yōu)良功能特性，使得豌豆多肽廣泛用于食品和保健品中。

　　【主要原料】：

　　各地又名麥豌豆、寒豆、麥豆、雪豆、畢豆、麻累、國豆、蠶豆(吳語) 等。軟莢豌豆別名荷蘭豆。 一年生藤本作物( Pisum sativum ),羽狀 復(fù)葉，小葉卵形，開白色或淡紫色的花，果實有莢。嫩莢和種子供食用。

　　【產(chǎn)品理化指標(biāo)】：

　　外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

　　顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致

　　氣味：微味

　　粒度：99%過80目

　　水分：≤6%

　　菌落總數(shù)：<1000

　　沙門氏菌：無

　　大腸桿菌：無